一.奇妙的瑞士

提到瑞士,大家第一时间想到的是什么?“钟表王国”?还是因其地处北温带,所以四季分明,旅游业发达?

这个国家位于欧洲中部,有令人舌桥不下的侏罗纪、更有欧洲最富有的苏黎世,最夸张的是全国面积的62.5%都被举世闻名的阿尔卑斯山脉覆盖。瑞士的首都位于伯尔尼,不过,这个钟表王国的产业心脏,非瑞士第二大城市日内瓦莫属。

二.跌宕起伏的制表历史

除了对时间的掌控,腕表在现在的时代,更多的是财富身份的彰显。大家都知道,通过瑞士,手表行业成为了一个巨大的产业。中世纪的法国,经济发达,为钟表匠人们提供了生活工作的温床。那时候的钟表匠人们全都往法国跑。

加尔文派的领袖约翰·加尔文(John Calvin)

但好景不长,由意大利兴起的文艺复兴在某天悄悄传入了法国,以星火燎原之势造成了法国16世纪中叶的宗教战争。战乱让身在法国的钟表匠人们纷纷逃离虎狼窝,转身投靠瑞士加尔文派的领袖约翰·加尔文(John Calvin)的怀抱。

不过,加尔文派可没有当时的法国那么奢侈,它禁止一切炫耀和奢靡,这下奢华钟表就没市场了,于是钟表匠人和当地的珠宝匠人一拍即合,决定转行深挖钟表技术。瑞士钟表行业随之飞速发展。

时间总在不经意间过隙,到了16 世纪末,日内瓦制表协会成立了,这可是世界首家钟表行业协会,当时的日内瓦表厂已经有500 家之多,当然,可不止日内瓦,曾经四处逃难的匠人们再次以星火之势蓬勃发展,随着涌入行业的人越来越多,竞争也随之激烈。

沙夫豪森的莱茵瀑布Chutes du Rhin

从日内瓦到曾经的恐龙居住地汝拉山脉,再次向着东北方向延伸到瑞士的沙夫豪森,在这里,有欧洲最大的莱茵瀑布,这一沿线让制表行业在瑞士北部彻底扎根。

宝玑陀飞轮手表图纸与爱彼第一只三问报时表

就这样突飞猛进地发展了200年,如今知名的顶级品牌宝珀、江诗丹顿、宝玑、芝柏、百达翡丽、伯爵、爱彼相继诞生。这二百年间,又被称为瑞士钟表的文艺复兴,1795年,路易·宝玑发明陀飞轮,1867年,百达翡丽设计了第一枚万年历怀表,1892年,爱彼发明了第一枚三问报时表。至此,腕表三大复杂功能齐聚一堂,法国制表就此没落,瑞士制表业占领了世界领头羊的位置。当时的瑞士制表繁荣到什么地步?要知道,在19世纪初,每三只钟表就有两只是瑞士制造。但谁也没想到的是,盛极必衰,可谓红极一时的瑞士制表业被日本人给了当头一棒,险些遭遇灭顶之灾。

精工石英腕表

这是怎么回事儿呢?日本精工品牌,大家都知道吧。它在1967年发布了一只石英机芯的手表。和当时的机械表相比,石英表使用起来更为方便,很快凭借其精准地走时和低廉的价格风靡全球,人们开始意识到,原来拥有一只腕表是如此的容易。

机械表虽然不香了,但依旧沉浸在高高在上的幻境中无法自拔,以至于只有短短几年,瑞士制表就遭遇了空前大危机,1000多家企业破产倒闭,许多工人为此失去工作。不过,也许是天无绝人之路,瑞士制表终于放下身段,在如今Swatch集团的创始人尼古拉·海耶克的带领下,仅用了一步棋就挽回了衰败的瑞士钟表市场:那就是放下身段,打造价格低廉的瑞士石英表,不过,人家的目的并非是低端市场,这也是他们最聪明的地方:在瑞士生产的石英表上,打上SWISS MADE标识,并由国家出面制定了保护瑞士机械表的法律。有了辉煌的制表历史加分,瑞士制造瞬间有了历史厚重感和品牌技术加成。

如果说打造石英表和出台法律是瑞士制表力挽狂澜的铺垫,那么在上世纪80年代的经济复苏就是它重返历史舞台的重大机会。都说吃饱了饭,人才有力气满足精神欲望,经济复苏了,人们便开始欣赏机械表的制造工艺并去大量购买,瑞士制表也死死地抓住了这一线生机,雨后春笋般重拾了往日尊贵的地位。直到如今,无论是Swatch、历峰、开云、路易威登集团还是爱彼、百达翡丽、劳力士等品牌,都在蓬勃的发展。

三.瑞士制表地图:城市和山谷的角逐

其实,说白了,瑞士制表就是:城市流派和山谷流派。城市流派就是以著名的日内瓦为代表,山谷流派就是以侏罗山那一带为代表。

如今的日内瓦作为著名的旅游景点,遍布古董、酒类、香料和家庭摆摊,坐拥百达翡丽、江诗丹顿、萧邦、劳力士、VCA、卡地亚、法穆兰、罗杰杜彼、宇舶等众多名表品牌,被称为瑞士制表的心脏。

3.1 全瑞士最值得一看:百达翡丽博物馆

在日内瓦,坐落着全瑞士最值得一看的百达翡丽博物馆,光听名字是不是以为里面只能看见百达翡丽?Nonono,整个日内瓦几百年的制表历史尽在于此,这里还有专门陈设的“中国表”的区域,其中有非常精美的珐琅表,去这里参观的表友可以一饱眼福了。

3.2 侏罗山谷:大雪封山

侏罗山谷,又称汝拉山谷、“钟表谷”,它位于毗邻法国边境的东北-西南走向的侏罗山脉中,属于著名的阿尔卑斯山脉。在这里,有北边的拉绍德芳、西南边的力洛克、东南边的纳沙泰尔和偏居西南的弗勒里耶,以及不可小觑的比尔城和格伦兴,在这里,它们已经连成了一个庞大的产业。

这里是牧羊人和手工工匠的天堂,盛产奶制品,环境优美,如同世外桃源。不过,曾经的交通可没有现在便利。严冬时节,可是要被大雪封山的,当地的钟表匠人无法去到城市之中,只能在家中依靠自然光线伏案工作,除此之外,没有其它事情可以做。也许是大自然仁慈地馈赠了钟表匠人们丰富的想象力,他们的技术突飞猛进,完成了从零件制造——复杂功能的过渡,并将技艺代代相传。

时光荏苒,到了18世纪中叶,这里已经成为了复杂机芯的发源地。小到日内瓦,大到全瑞士的表厂都委托它们进行复杂的生产制造。因为在当时,大部分钟表匠只能制作出所谓的毛坯机芯,想要复杂功能,必须要经过汝拉山谷的制表师之手。

3.2.1纳沙泰尔:C.O.S.C.权威认证地

纳沙泰尔是瑞士的西北部城市,坐拥瑞士境内最大的湖泊,也是瑞士主要制表业的集中地。大家熟知的大名鼎鼎的瑞士官方天文台检测机构(C.O.S.C.)就在这个中世纪的古老城镇之中。

在纳沙泰尔天文台装设了一个原子钟,标志着瑞士制表的志高成就。

因为截至目前,它依然是全球测时最精准的设备,直到现在,C.O.S.C.每年都要测试数量庞大的机械和石英腕表。诶,您是不是心里有个疑问,C.O.S.C.还能检测石英表?

事实确实如此!经过C.O.S.C.认证的石英表更具精确性,是高级的石英腕表。这里也是著名的宝玑、浪琴品牌的发源地,伯爵、沛纳海和宝格丽的制表厂也在此地。

3.2.2 拉绍德芳&力洛克:双子城

接下来,到了我们的表界硅谷:拉绍德芳。这里是侏罗山口处的古城,占地面积不大,却有着瑞士最为著名的国际钟表博物馆,制表界的文化技术与历史被它尽数收入囊中。

在这里,也是雅克德罗创始人的故乡,小镇上的花鸟植被,自然生态,源源不断地成为他设计表盘的灵感来源。

除了雅克德罗,欧米茄也是从这里起家。目前,驻扎在这里的制表品牌很多,我们所熟悉的芝柏、雅典、卡地亚、昆仑,还有百年灵的精密时计中心都在这里。

3.2.3 双子城:拉绍德芳、力洛克

从拉绍德芳再往西南方向走,就是力洛克。这里是天梭和真力时的大本营,和拉绍德芳被称为“双子城”。

天梭力洛克的名气大家一定都知道,多少人的第一只腕表都是物美价廉的天梭力洛克。除了这两个品牌,这里还坐拥万宝龙的其中一个表厂和雅典的第二个工厂。不过,这里可不同于传统的手工制造,力洛克是机械化的生产创新,也是瑞士制表工业化的代表城镇。

3.2.4 弗勒里耶:隐居西南

接下来是西南角的弗勒里耶,整体发展较晚却十分迅速,是侏罗山谷的技术高地,拥有帕玛强尼、萧邦和播威三家制表大厂。他们自主推出了QF品质认证,并和其它的几家工厂共同努力,现如今已经成为瑞士高质量制表的一个新标杆。还有一点鲜为人知,这个城市和我们中国表密不可分。

18K黄金镶嵌珍珠的古董“中国表”

因为在怀表时代,装饰着珍珠和珐琅的“中国表”是这里的一大特色,直到如今的拍卖场上,也是非常受欢迎的种类。

在这里,还有伯爵老表厂,位于海拔1800米的“仙子坡”,一年的绝大部分都是冷冬,让人不禁联想到住在山中古堡的中世纪神秘的伯爵。在这里,目前进行着伯爵制表的零件、组装机芯等核心工作。

3.2.5 比尔城:重要交通枢纽

和高山上的伯爵表厂相比,比尔城就显得“接地气”了很多,从比尔城出发,无论是去东南西北的哪所重要城市,车程都才不过半小时。

欧米茄博物馆

这里背山而立,四通八达,所以也是除了日内瓦之外最重要的钟表城市,Swatch总部、劳力士工厂、欧米茄工厂等世界名表都在此处。

3.2.6 布拉苏丝:高级制表摇篮

爱彼创始人Jules Louis Audemars (1851-1918) 和Edward Auguste Piguet (1853-1919)

1875年,两位雄心勃勃的年轻制表师在家乡布拉苏丝联手开设了工作坊。这里就是爱彼的家乡,在那个工业化批量生产的时代,他们二位创始人坚持以手工制作独特的复杂时计。

3.2.7 沙夫豪森:万国总部

这里是瑞士的北部城市,令其闻名的是这里坐拥欧洲最大的瀑布。同时这里也是万国的总部所在地。